即墨農業高新區引進熱帶“火龍果”培育試種成功

技術人員正在向參觀者介紹“火龍果”管理技術

????青島新聞網1月9日訊 近日，即墨國家農業高新技術開發區引進一種熱帶“火龍果”培育試種成功，紅彤彤的“火龍果”著實喜人。據悉，熱帶“火龍果”在北方培育試種成功成為該園區一項新技術。

????據了解，這種原產于中美洲熱帶的“火龍果”營養豐富，功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳纖維，花和莖均可入藥，對治療高血壓和糖尿病等疾病具有一定療效，“火龍果”果實汁多味清甜、除鮮食外、還可釀酒、制罐頭、果醬等，花可干制成菜、顏色可提煉食用色素。（陳志偉? 劉宇昕 李云克）