在濟南青龍橋必勝客的明亮餐廳里，一群孩子正踮著腳尖，將他們通過游戲贏得的愛心玩偶，小心翼翼地放入一個巨大的愛心裝置中。每一只玩偶的投入，都是一次“全民填愛”的生動詮釋——當無數普通人的善意在此匯聚，當最后一顆“愛心”歸位，裝置赫然呈現出一顆由無數小愛凝聚而成的、完整而溫暖的大愛心。與此同時，在青島新興肯德基的溫馨空間里，另一群孩子與家長正共同完成一幅“用心18載以愛煥新廚”的巨幅拼圖。

從青島到濟南，這場愛心接力在齊魯大地上共同描繪出“捐一元村校廚房煥新”計劃的溫暖畫卷。這是中國鄉村發展基金會與百勝中國在其旗下品牌餐廳攜手公眾的公益實踐，更是這個已步入第十八個年頭的公益項目，以“煥新”為名，開啟的全新篇章。

遇見美好，十八年愛心堅守煥新村校廚房

2008年，百勝中國將目光聚焦中國欠發達地區孩子們的營養改善，與中國鄉村發展基金會攜手發起“捐一元”項目。自公益行動啟動以來，百勝中國始終關注鄉村發展與兒童營養健康，將餐飲專業與社會責任緊密結合。

今年9月，陪伴鄉村兒童18年的“捐一元村校廚房煥新”公益活動再次啟程。作為百勝中國公益的新篇章，該項目聚焦兩大核心內容：愛心廚房和營養宣教。項目為鄉村學校配備包括電磁灶、蒸飯車、消毒柜等在內的一整套標準化廚房設備，改善校園廚房硬件條件；同時為教師和學生提供營養知識培訓及宣教工具包，提升師生對科學飲食與營養的認知。以專業為基，以匠心為翼，百勝中國將廚房這一民生的起點，轉化為守護兒童營養與健康的堅實支點。

如今，這項公益的溫暖與深意，正通過肯德基和必勝客餐廳里一個個生動的體驗場景，傳遞到孩子們心中。孩子們化身“小小探訪員”，走進肯德基和必勝客和后廚。在必勝客餐廳的后廚，“好廚房大揭秘”讓孩子們親眼見證了從清潔、倉儲、到AI智能檢測出品的現代化流程；而在肯德基餐廳的后廚里，孩子們正在見證一塊美味的雞肉，怎樣和時間賽跑，最終變成你們餐盤里新鮮好吃的漢堡！

如果說煥新廚房是“授人以魚”，那么緊隨其后的營養教育則是更深遠的“授人以漁”?；顒油ㄟ^“蔬菜彩虹”、“營養盲盒”等趣味課程和搶答游戲，將復雜的營養知識變成了能理解、會運用的生活常識。孩子們大聲的喊著：“胡蘿卜是視力小衛士”、“綠色蔬菜能讓骨頭更堅固”，科學的膳食理念已然扎根心底。

時光在探訪中流轉，知識在游戲中生根。這場融合了體驗與學習的公益之旅，不僅讓孩子們親眼見證了現代化餐飲管理的嚴謹與高效，更在他們心中悄悄播下了健康飲食的種子。

愛拼會贏，全民參與匯聚善意力量

知識的種子，還需親手實踐來澆灌。當孩子們在“愛心廚房小廚神”環節，涂醬料、撒繽紛食材，親手制作自己的專屬披薩等食物時，他們收獲的不僅是勞動的成就感，更是對一餐一飯來之不易的切身體會。這種體驗，為他們理解“為何要為鄉村學校煥新廚房”提供了最真實的參照——一個好的廚房，是安全、營養與美味的起點。

線下，是面對面的真誠互動；線上，則是愛心的漣漪式擴散。正如肯德基餐廳活動的現場，家長和孩子們共同完成的巨幅拼圖所蘊含的寓意：公益的旅程，就是將每一份小愛拼在一起，匯聚成照亮世界的大愛。愛拼才會贏，這是一場愛的共贏。

奉獻愛、傳遞愛?！熬枰辉逍N房煥新”計劃讓每個參與者都成為公益的傳播節點，親身體會到“人人公益”的接力力量。

向新向善，堅定關愛守護兒童健康未來

“捐一元”項目自2008年啟動以來，已累計籌集善款超2.8億元，參與人次總計超過1.5億。為欠發達地區兒童提供約5960萬份營養加餐，打造1500多個愛心廚房，成果覆蓋廣泛、影響深遠。

對于連續多年參與項目的自媒體人“安大俠”而言，“捐一元”是每年不變的溫暖約定。她認為，今年的“煥新”意義非凡，“讓小朋友吃到健康、新鮮和營養安全的食物，是這一切努力的最終落腳點。”

而對8歲的王婉初小朋友來說，公益或許還不是一個清晰的概念，而是一種最本真的情感，是分享的快樂，是想到遠方會有小朋友因他們的努力而露出笑容時的滿足。

這份從個體善意中萌發的溫暖，在年復一年的堅持中不斷匯聚、延展，逐漸凝練為一份“眾行至遠”的信念堅守。從最初提供營養加餐，到“愛心廚房”，再到如今全面推進“村校廚房煥新”與營養宣教，百勝中國正以其獨特的“商業+公益”模式，將企業的專業能力與社會責任深度融合。

在新一階段的行動中，“捐一元村校廚房煥新”計劃邀請社會各界共同參與，通過購買肯德基、必勝客、塔可鐘、LAVAZZA愛心套餐，全民公益、騰訊公益等互聯網公開募捐平臺和員工活動等渠道為鄉村兒童獻愛心，讓點滴善意匯聚成守護兒童營養的力量。

十八載的堅持，讓百勝中國的公益之路走得堅實而長遠。這不僅是一段時間的積累，更是一份信念的堅守。邁入新階段的“捐一元村校廚房煥新”，是一次公益行動的延續，更是百勝中國價值底色的折射。公益的表達不止于捐贈，更在于以專業之力煥新村校廚房；關切的體現不限于一餐，更在于用科學知識武裝一代心智；善行的價值不止于當下，更在于以恒久堅守，鑄就鄉村兒童健康成長的堅實基石。

當愛心裝置被填滿，當巨幅拼圖完成最后一角……兩個城市、兩家餐廳的溫暖被愛的瞬間定格，但“捐一元”的愛心旅程仍在繼續。這是一場關于愛與成長的漫長接力，它告訴我們，每一元的善意都不渺小，每一次的參與都意義非凡，正是這點滴之愛，共同煥新著孩子們的未來。