獼猴桃雖說祖籍中國，但真正在國內市場火起來，卻是在國外“留學”變身奇異果以后，這種維C含量高，酸甜多汁的水果，才逐漸受到大家的喜愛。而近兩年，國內的品牌獼猴桃也充分發揮本土優勢，不斷壯大，受到越來越多人的歡迎。位于西海岸新區寶山鎮的風河源有機獼猴桃莊園，致力于獼猴桃種苗培育，開創了自然智能生態種植法，研發了多種不同口味品種的獼猴桃，為獼猴桃打造了一所有機綠色的“開心農場”。

雨水少溫差大氣候接近新西蘭

走進風河源有機獼猴桃莊園，大片大片的綠色映入眼簾，2060畝的地方，幾乎都被植被覆蓋。這其中大部分都是獼猴桃植株。總經理傅桂欣告訴記者，寶山鎮是一塊農產寶地，特別是對于獼猴桃來說，生長環境不能太澇，也不能太冷。這里不像南方雨水多，而且晝夜溫差大，光照多，有利于獼猴桃糖分的積累，加上寶山鎮與新西蘭相同的緯度，以及相似的海洋性氣候，非常適合獼猴桃的生長，可以說是個“開掛區”。

莊園里還配套了科研中心、冷庫、自動化精選包裝車間、農產品交易中心、產品質量安全檢測實驗室等設施，建立產品全面管理與質量追溯體系，各個環節嚴把質量關，實現整個生產過程的標準化、生態化，保證產品質量安全；與西北農林科技大學和青島農業大學成立專家工作站，建立了長期穩定的產學研合作關系，為公司現代農業服務化平臺奠定基礎。

生態鏈條完整置身自然“萬物生長”

在莊園里走一走，最大的感覺就是仿佛置身自然，除了大棚大田的獼猴桃植株，到處都是郁郁蔥蔥的植被。果園周圍的雜草蓬勃生長，萬壽菊開得生機勃勃，香椿、蓖麻長勢正旺，無花果、板栗樹掛上了圓嘟嘟的果子，園邊池塘里一群群鴨子嘎嘎游過，時不時有魚蹦出水面。雞、鵝在獼猴桃藤下鉆來鉆去滿地撒歡，萬物生長，熱熱鬧鬧，簡直像是一座“開心農場”。

這樣的效果，正是公司致力打造的自然智能生態種植。“這雜草長得茂盛，會和獼猴桃奪一點營養，但好處多著咧。”傅桂欣掰著指頭一一道來，草根可以鎖住水分，保水性強，還可以保持地溫，炎炎夏日里讓獼猴桃不至于太熱被日頭烤壞。草多了，蟲子也多趴在草叢里，避開獼猴桃，減少病蟲害。豐茂的草和蟲子，吸引了鳥兒的注意力，自然也會少“禍害”獼猴桃。就連園子里的雞和鵝都不用怎么喂，光是覓食就能吃飽。

草長高了，園區會用除草機修剪，加上農作物秸稈、獼猴桃冬剪枝條和牛羊蚯蚓糞一起粉碎，高溫發酵，做成唯一的有機肥，定期全園施撒，改善土壤微環境，增加土壤有機質。每個種植區域還掛上殺蟲燈、粘蟲板等，用物理手段殺蟲，避開農藥。通過多物種共生生態鏈的打造，獼猴桃與其他動植物共生共榮，在“開心農場”里自由生長，不用膨大劑，也不早采，自然成熟。

認領采摘農家樂多渠道高創收

用心的栽培，換來的是長勢喜人。現在正是獼猴桃生長的中期，油油綠葉中，一串串毛茸茸的獼猴桃探頭探腦，讓人一看就忍不住想摸一摸甚至摘下來大吃幾口。“現在沒成熟，甜度還不行，只有8．7。”傅桂欣摘了幾個獼猴桃，拿到檢測實驗室，讓工作人員測了一下糖度。和不少水果相比，8．7已經算挺甜了，但傅桂欣說，自家品牌的甜度能高達17度以上，遠遠超過市面水平。糖度只有超過12才可以開始售賣。

高甜度，有機綠色，不用化肥，這幾個賣點，讓風河源有機獼猴桃莊園打造的德茉桃爾獼猴桃品牌成為獼猴桃高端品牌的代名詞。而且公司還立足獼猴桃特色，拓展了很多休閑旅游項目，到莊園里采摘獼猴桃和其他果蔬，吃一頓農家宴，玩一天農家樂，別出心裁的是這里還可以“私人訂制”，園子里挑一棵“對眼”的獼猴桃，交上五百元，起個名掛上牌，它一年內結的果子都屬于你，萬一產量不爭氣，莊園還會摘其他獼猴桃補足，保證至少20斤，有趣又過癮。

除此之外，公司還通過與高端電子商務平臺合作，自建企業微店、淘寶店鋪，線上與線下相結合，德茉桃爾獼猴桃得以走出青島、行銷全國，目前在北京、上海、廣州、江西、大連等多個大中城市都有穩定客戶群，2018年營業收入1600萬元，產銷率達95％。

青島晚報／掌上青島／青網記者高靜文