????國產奶粉因為三聚氰胺事件讓大家心存憂慮，而近日“美素麗兒”事件也讓大家對進口奶粉產生質疑，到底哪種奶粉是安全的？昨日，青島市食安委啟動“一諾千金，懷善前行”食品安全行動聯盟活動之奶業行動，將邀請消費者監督，對奶粉展開大規模抽檢，檢測項目高達18大類115項，而這其中的國家強制標準僅有64項，抽檢結果將全部對市民公開。如此大規模、透明化、嚴要求地對奶粉產品進行抽檢，青島此舉在全國尚屬首次

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檢測品牌消費者來定

????“本次抽檢產品的范圍主要涉及本市生產和流通的嬰兒配方乳粉，包括國產品牌和原裝進口品牌產品，對于同一品牌的嬰兒配方奶粉，優先抽取該品牌的主導產品或銷量較大的產品。”市食安委負責人介紹，嬰兒配方乳粉含嬰兒配方乳粉（I段0～12月齡的人）和較大嬰兒配方乳粉（II段6～12月齡的人）兩種產品。

????“具體的抽檢品牌將由消費者代表來定。”市食安委負責人告訴記者，抽檢過程中將邀請消費者代表，包括大型商超和嬰兒乳粉專賣店的銷售末端范圍內，采取消費者代表隨機指定抽取的方式采樣。根據之前的調研，我市流通領域主要有圣元、邁高、索康等本市產品和美贊臣、雅培、多美滋、雀巢超級能恩、惠氏、明治、美素佳兒等進口品牌。

????抽樣結束后盲樣送檢

????“采樣的工作由市食安辦統一組織，市工商局協助，新聞媒體和消費者代表全程參與監督，全抽樣過程拍照或攝像留存。”市食安委負責人介紹，嚴格按照操作規范進行，所有樣品全部以購買方式當場結算，按有關規定填寫抽樣單，記錄被抽查產品及企業相關信息，由當事人、抽檢單位、商場簽字。

????抽樣的方式也有明確規定，要從同一批次樣品堆的5個不同部位抽取至少10個獨立包裝，每一個小包裝樣品量不少于400克。其中，8個包裝用于檢驗，2個包裝為備用樣品。當抽取的樣品最小包裝為800g以上時，應至少抽取7個獨立包裝，其中6個包裝用于檢驗，1個包裝為備用樣品。

????抽樣結束后，將進行盲樣送檢，即所有奶粉在送檢前商標等標識都將被遮擋密封，由市食安獨立操作并嚴格保密，檢測單位無法知曉具體品牌型號信息，只對樣品編號負責。

????檢測項目多達115項

????“要全面真實地反映出質量安全狀況，就必須在檢驗項目上下功夫。”市食安辦負責人介紹，為此，食安辦召集了各方專家組成專家組，多次研究論證，除嬰幼兒乳粉規定的標準檢驗項目以外，著重研究了風險因素，依次對風險因素中的可用獸藥、生物毒素、有毒有害物質、農藥殘留、污染物、微生物等逐一分析，最終確定了18大類115項檢測指標。“按照國家強制標準，嬰兒奶粉有64項檢測指標，這次抽檢的115項指標遠高于國際標準。”市食品安全專家靳曉梅介紹說。

????據介紹，市食安辦為了檢測結果的權威和準確性，共確定了5家檢測機構。這5家機構分別為省出入境檢驗檢疫局食品農產品中心、青島華測檢測技術有限公司、青島譜尼測試有限公司、SGS通標標準技術服務有限公司、北京理化測試分析中心。“檢測機構檢測出來樣品的各項指標數據后，我們將組織食品安全專家組對數據分析，然后將最終結果全部公示。”市食安辦負責人介紹，這個環節是為了讓市民得到更直接的檢測結果，因為有些檢測數據非常專業，一般消費者看不懂，通過專家組分析后，得出的最終結論將能有效指導消費者使用嬰兒奶粉。

????記者了解到，本次檢測的全部費用將由市政府負擔，由于檢測的項目太多，其中一個樣本的檢測費用就要2萬元左右。

????首批檢測結果10日公布

????“第一批次抽樣已經于3月22日開始，目前已經結束，檢測機構正在對被抽樣的奶粉產品進行檢測，檢測結果將于4月10日前后公布。”市食安辦負責人介紹，第一批抽檢了9個品牌的產品，由市食安辦牽頭，市質監局、市工商局、市畜牧獸醫局、省出入境檢驗檢疫局參加。第二次抽樣計劃4月7日后開展，除了以上部門，還將加入新聞媒體和10名由媒體選出的消費者代表組成檢查團進行監督。4月下旬還將開展第三次抽檢。

????記者了解到，今后我市還將針對老百姓關注的熱點問題和大宗食品安全問題，結合本次主題活動，持續開展一系列如肉類、蔬菜、海鮮等行業的專項抽檢活動，使消費者更加及時、準確了解到我市食品安全的真實狀況。

????圣元拿出百萬承諾安全

????昨天的發布會現場，我市的乳品公司圣元營養食品有限公司總經理李克現場做出了承諾，他們拿出100萬元放到我市食品安全聯盟，作為承諾產品100%合格的保證金。“我市這次檢驗有望成為國內乳企翻身的契機，讓國人對國產奶粉增加信心。”李克告訴記者，“三聚氰胺”事件后，國人對國產奶粉的信心非常低，這才導致了像香港限購奶粉等情況的發生，他相信這次抽檢結果出來后，國人如果看到國產奶粉并不差于進口奶粉，那么國人信心會倍增，但事情也要分為兩個方面，如果檢出國內某品牌有問題，那么這個品牌也可能會倒下。

????【最新進展】 美素問題奶粉案件基本查清—— 公司停業奶粉封存

????江蘇省委省政府2日通報“美素麗兒”奶粉事件最新調查進展，目前，蘇州工業園區有關部門責令涉案璽樂麗兒公司停業整頓，江蘇全省暫停銷售涉嫌不合格的美素麗兒奶粉，并對其登記造冊、就地封存。多位專家表示，雖然將“歐標”奶粉改裝冒充為同品牌“國標”奶粉銷售系違法行為，但食用篡標后的奶粉不會對嬰幼兒健康產生損害，因為嬰兒（0-6個月）配方奶粉我國標準與歐盟標準是一致的，而較大嬰兒和幼兒配方奶粉我國標準與歐盟標準的主要區別為蛋白質指標值有差異。

????經查，涉案單位璽樂麗兒進出口（蘇州）有限公司（以下簡稱璽樂麗兒公司），原名蘇州美素麗兒母嬰用品有限公司，法定代表人為陳淑華（該案主要犯罪嫌疑人牟駿妻子）。經查驗相關協議和證書，確認璽樂麗兒取得了在中國銷售璽樂天賦美素（美素麗兒）嬰幼兒奶粉的合法資質，美素麗兒奶粉系瑞士璽樂集團旗下品牌，由荷蘭菲仕蘭坎皮納有限公司生產。

????璽樂麗兒公司除有一實際合法經營點外，另有一非法改裝點。自2012年10月起，璽樂麗兒公司開始在此非法改裝點拆封罐裝的符合歐盟標準的奶粉，并在拆封后分裝（混裝）成光版鋁箔裝小袋。由于查處及時，所有分裝（混裝）奶粉并未流入市場。另據犯罪嫌疑人牟駿交代，從2012年2月開始，璽樂麗兒公司除在其經營點合法銷售璽樂集團的美素麗兒嬰幼兒奶粉外，還非法購入未獲進口食品衛生證書的歐標奶粉，篡改為進口美素麗兒奶粉批號進行銷售，這批奶粉主要問題是蛋白質指標值不符合我國的質量標準，但符合歐洲標準。由于相關電子檔案、書證材料均被犯罪嫌疑人銷毀，篡標奶粉的批次、數量和流向尚在進一步核查中。

????2012年11月21日，蘇州工業園區工商、質監等部門接舉報后迅速依法對璽樂麗兒公司的經營點、非法改裝點進行了清查，對產品進行了全批次檢驗，對不合格奶粉進行了封存。因案情重大，質監部門將案件移送公安機關，由公安機關依法立案，已于2013年1月11日，在上海將該案主要犯罪嫌疑人牟駿抓獲。

????鑒于璽樂麗兒公司改裝奶粉的批次、數量和流向尚未查清，為切實保障消費者合法權益，江蘇省有關部門已對市場上流通的涉嫌不合格的美素麗兒奶粉（2012年2月至11月21日間篡標的奶粉）采取緊急處置措施：一是督促全省經營者暫停銷售涉嫌不合格的美素麗兒奶粉，對其登記造冊、就地封存。二是以經營者為檢驗單元，對奶粉進行全批次檢驗。三是園區有關部門已責令璽樂麗兒公司停業整頓，并設立專門網站，為公眾提供有關咨詢。

????【相關鏈接】 下架快如兔 退貨慢如牛

????“我買的美素麗兒奶粉上周店家還說給退貨，今天卻突然不退了。”一款號稱荷蘭進口的美素麗兒奶粉被爆在非法生產點抽取17個樣品只有3個合格，引起市民強烈關注，市民李女士昨日向記者反映說，現在美素麗兒在孕嬰店已經下架，卻不能退貨，著實不公平。

????昨日，記者走訪了島城多家大型超市以及多家孕嬰店，均未發現美素麗兒奶粉。而天貓商城、京東商城、當當等各大電子商城都已下架所有相關產品。隨后，根據市民李女士提供的信息，記者撥通了位于浮山后的青蘋果孕嬰店的電話，接電話的老板稱，自從上月底美素麗兒奶粉被央視曝光后，他們就迅速下架了該產品。初期，她的確答應了部分曾經購買該產品的客戶予以退貨，但是，后來美素麗兒所屬的瑞士璽樂集團在官網上公布了所有從荷蘭進口到中國的 “美素麗兒”（也稱天賦美素）原裝正品的65個批號清單。“我們的產品都是這些批號內的，沒質量問題，根據官方說法，這樣的產品不召回，所以我們不能給消費者退貨。”該老板稱。

????隨后，記者致電“美素麗兒”客服，其表示，消費者購買的奶粉如果不在公布的批號之內，可憑購物小票和未開封的奶粉到購買點辦理退貨，但已開封的和批號之內的奶粉不予受理。

????對此，包括李女士在內的多名消費者表示，不管美素麗兒的產品質量究竟如何，這樣的處理退貨方式已經令人失望，即使今后銷售渠道規范了，也不會購買了。而有業內人士認為，美素麗兒奶粉今后恐怕會像三鹿奶粉那樣消失。

????“這個事件的影響確實很大，不僅美素麗兒很難繼續銷售，美素佳兒也受到了連累。”速普商城CEO陳譽仁告訴記者，他們商城并沒有美素麗兒奶粉，但美素佳兒在事件曝光的頭兩天也受到了消費者的質疑，一天內，銷量下滑明顯，但之后隨著各種澄清而慢慢回升。而記者還了解到，天貓商城出售“美素佳兒”奶粉的商戶銷量一度減少了四成。（記者孫啟孟 實習生 姚大偉 訊員 張峰 劉智亮）