????買(mǎi)一送一不稀奇

????隨著中秋的腳步越來(lái)越近，月餅的地位也越來(lái)越微妙，眼下，為抓住最后的商機(jī)，青島各廠家各出絕招，或大幅優(yōu)惠或以質(zhì)取勝，每天都有新花樣，特別是一些高價(jià)位月餅甚至可以買(mǎi)一送二。

????臨“節(jié)點(diǎn)”商家大力促銷(xiāo)

????“先生，請(qǐng)問(wèn)您要哪種價(jià)位的月餅？我們現(xiàn)在有活動(dòng)，買(mǎi)一贈(zèng)一?！弊哌M(jìn)超市，迎面而來(lái)的月餅禮盒專柜銷(xiāo)售員爭(zhēng)先恐后的向記者做推介。各種月餅品牌讓人眼花繚亂，但是

????談到降價(jià)促銷(xiāo)的原因，從事月餅銷(xiāo)售多年的竇女士認(rèn)為這只是商家的慣性行為：“月餅是實(shí)效性很強(qiáng)的商品，過(guò)完中秋就沒(méi)有多少人會(huì)買(mǎi)。如今離中秋很近，如果不及時(shí)出手，商家就會(huì)壓貨，所以每年都有類似的促銷(xiāo)活動(dòng)?！庇浾咴诩覙?lè)?？吹?，一份售價(jià)268的月餅可以買(mǎi)一送二。關(guān)于保質(zhì)期對(duì)月餅銷(xiāo)售的影響，竇女士認(rèn)為意義并不大：“大家買(mǎi)月餅也主要是中秋這兩天，中秋過(guò)后，誰(shuí)還專門(mén)吃月餅，所以最重要的是中秋前出貨?！备]女士的說(shuō)法得到了笑蕾公司銷(xiāo)售部良經(jīng)理的認(rèn)同：“每年中秋前幾天都是銷(xiāo)售的高峰期，這段時(shí)間我們推出的優(yōu)惠活動(dòng)是最多的。”

????靠口味，想堅(jiān)挺不容易

????與某些商家轟轟烈烈的促銷(xiāo)大戰(zhàn)不同，一些青島月餅以實(shí)在的價(jià)格吸引消費(fèi)者。相對(duì)于其他品牌動(dòng)輒388、488的高價(jià)，丹香月餅主打“親民價(jià)”：“我們的月餅禮盒最貴的也只有265元，最便宜的只有42元?！钡は銗傁部蛠?lái)店負(fù)責(zé)人王先生向記者透露了丹香的生存之道：“我們講究的是現(xiàn)場(chǎng)烘焙，口味很好?！奔幢闳绱?，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)白熱化的情況下，丹香月餅也未能免俗，部分產(chǎn)品推出買(mǎi)一贈(zèng)一活動(dòng)，其中兩盒“映泉月”僅售價(jià)69元，吸引了不少買(mǎi)家。

????目前在價(jià)格上依然保持堅(jiān)挺的是皇家美孚?！昂腿ツ晖谙啾?，我們的銷(xiāo)售額已經(jīng)增長(zhǎng)了20%到30%，這兩天已經(jīng)進(jìn)入到了收尾階段?！被始颐梨谑袌?chǎng)部李經(jīng)理告訴記者，今年的大訂單已經(jīng)保證了良好的業(yè)務(wù)量，接下來(lái)的優(yōu)惠活動(dòng)主要面向小客戶：“這兩天我們主要推出買(mǎi)三贈(zèng)一活動(dòng)，部分產(chǎn)品八折優(yōu)惠，隨著中秋臨近，優(yōu)惠活動(dòng)還將有所調(diào)整，優(yōu)惠力度會(huì)進(jìn)一步加大。”

????“新規(guī)定主要對(duì)合成色素和漂白劑做出了更嚴(yán)格的限制，而對(duì)防腐劑雖然有限制，但是力度并不大。”談到新版《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)于月餅生產(chǎn)的影響，皇家美孚品質(zhì)控制部張經(jīng)理認(rèn)為主要針對(duì)的是水果類月餅：“今年我們的水果月餅很少，因?yàn)楹茈y控制口味?！贝送猓J(rèn)為新規(guī)對(duì)整頓月餅市場(chǎng)很有好處：“其實(shí)不僅添加劑能影響月餅保質(zhì)期，生產(chǎn)工藝也有很大影響。比如生產(chǎn)包裝階段要保持絕對(duì)衛(wèi)生，要有專業(yè)的研發(fā)隊(duì)伍和檢驗(yàn)隊(duì)伍，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行反復(fù)檢驗(yàn)才能最終確定保質(zhì)期。這樣就對(duì)生產(chǎn)廠家做出了很高的要求，隨著新規(guī)做出更嚴(yán)格的限制，很多作坊式企業(yè)就會(huì)被淘汰，市場(chǎng)會(huì)更規(guī)范?！?/p>

????選月餅，市民各取所需

????面對(duì)商家的種種舉措，消費(fèi)者也各取所需。在家樂(lè)福超市，記者遇到了帶著女兒一起采購(gòu)中秋禮品的王女士，她一下子買(mǎi)了八斤笑蕾月餅?！百I(mǎi)這么多主要是因?yàn)槭潜镜仄放疲磕甓紩?huì)買(mǎi)一些。主要是送給老人，他們喜歡這種老月餅?！闭谇鄭u大學(xué)讀大三的何同學(xué)也對(duì)商家的促銷(xiāo)活動(dòng)不感冒：“只要好看就行，我是要送給老師的，要那么多也沒(méi)用。”而和女友一起采購(gòu)月餅禮盒的李先生則感覺(jué)買(mǎi)一贈(zèng)一很吸引人：“因?yàn)橐徒o她父母，所以需要兩盒，這樣就很劃算，品種也很豐富，選擇余地很大。”月餅價(jià)格雖然已經(jīng)開(kāi)始跳水，但是記者仍在賣(mài)場(chǎng)看到不少市民光打聽(tīng)價(jià)卻不出手，市民張先生對(duì)記者說(shuō)：“現(xiàn)在一天一個(gè)價(jià)，再轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)?！?趙波)