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????隨著旅游業(yè)的飛速發(fā)展，島城的家庭旅館在政府部門(mén)和經(jīng)營(yíng)者的共同努力下，也受到了來(lái)自全國(guó)各地游客的認(rèn)可。除了傳統(tǒng)意義上的家庭旅館外，“零約束”旅館、“B＆B”家庭旅館的不斷涌現(xiàn)，也讓游客們有了更多的選擇。不過(guò)，在家庭旅館紅火的背后，記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，家庭旅館標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一、部分旅館硬件亟需升級(jí)等隱患也同時(shí)存在，成為家庭旅館發(fā)展的“瓶頸”。

????調(diào)查〉〉〉 “老旅館”入暑期爆滿

????“我這共有15間房子，7月份時(shí)入住率在80%左右，今天15間房全租出去了。”昨天下午2時(shí)，位于上杭路上的“老兵旅館”負(fù)責(zé)人劉女士向記者介紹，每年學(xué)生放暑假后，旅館生意最好。她的旅館從來(lái)不做宣傳，靠的就是游客們的口碑。“在我的旅館中住一晚最低只要40元，我們一是保持房間干凈整潔，再就是熱情服務(wù)，讓游客有賓至如歸的感覺(jué)。”劉女士介紹說(shuō)。

????隨后記者在上杭路上調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這條毗鄰香港中路商圈的小路上有大大小小近百家家庭旅館，進(jìn)入暑期后，絕大部分旅館入住率都在八成左右。特別是啤酒節(jié)期間，在周邊商務(wù)酒店最優(yōu)惠的房間房?jī)r(jià)近400元一晚的情況下，家庭旅館不足百元的價(jià)格有著非常大的競(jìng)爭(zhēng)力。

????時(shí)尚〉〉〉 “零約束”旅館不斷人

????除了傳統(tǒng)意義上的家庭旅館外，在島城的各大風(fēng)景區(qū)還出現(xiàn)了一些“零約束”新式旅館。店主將生活、娛樂(lè)所需要的家電、日用品備齊，在游客交上押金后，就將房屋鑰匙給游客，讓其自由居住，不受任何打擾。“仰口家庭旅館”就是這樣一家“零約束”旅館，負(fù)責(zé)人馬女士告訴記者，最近兩個(gè)月生意非常好，剛剛她又將房子租給上海客人。

????馬女士透露，她的家庭旅館是100多平方米的獨(dú)立房屋，四室一廳有15個(gè)床位，一個(gè)近30平方米的大廳。當(dāng)時(shí)買(mǎi)這套房子是想給老人住，但老人住不慣，閑著又可惜，所以就花了幾萬(wàn)元錢(qián)，購(gòu)買(mǎi)了全套廚房用品、消毒柜、冰箱等，以及休閑用的自助燒烤涮火鍋、燒烤爐及木炭，還添置了家庭影院、空調(diào)、麻將、撲克、象棋等娛樂(lè)設(shè)施。開(kāi)業(yè)三年來(lái)，一直采用這種“零約束”的方式出租，生意越來(lái)越火。

????記者調(diào)查得知，目前許多新興的家庭旅館都通過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳，單單在 “百度貼吧”中就有專(zhuān)門(mén)的“青島家庭旅館吧”，相關(guān)帖子有1916條，最熱的一家旅館點(diǎn)擊率已超過(guò)7000次。

????現(xiàn)象〉〉〉 低收入者騰房開(kāi)旅館

????在國(guó)外，家庭旅館簡(jiǎn)稱“B＆B”，即“Bed and Breakfast”的英文縮寫(xiě)，直譯為“住宿和早餐”，住客在工作、游覽之余，還能把自己真正融入到這座城市。

????市南區(qū)珠海路街道辦事處經(jīng)過(guò)調(diào)研，發(fā)現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)不少家庭只有一個(gè)人居住有多余房間可供出租，便引導(dǎo)符合條件的低收入居民騰出家中閑置房間，開(kāi)辦特色家庭旅館，培育 “B&B”這種西式的家庭旅館。昨天，記者走入位于江西路171號(hào)2號(hào)樓3單元202戶居民王秀蘭家中發(fā)現(xiàn)，這種家庭旅館的試點(diǎn)已初獲成功。

????王秀蘭患有冠心病，退休金不高，但每個(gè)月光吃藥就得花去五六百元。去年辦事處出資為她將家中的閑置房屋粉刷一新，貼上了漂亮的西式壁紙，并添置了配套的家具窗簾，衛(wèi)生間也進(jìn)行裝修。“淡季時(shí)我將房子租給那些能長(zhǎng)時(shí)間居住的旅游者，等到了旅游旺季，房子就租給散客。藥錢(qián)不用愁了還有點(diǎn)富余。”王大媽向記者介紹說(shuō)。因?yàn)樗谶@種“B&B”旅館中基本上不用提供太多的服務(wù)，所以旅館根本不影響她的生活。

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???旅客劉先生 房間狹窄有待升級(jí)

????“原本我還為沒(méi)有訂到商務(wù)旅館而沮喪，但是住了一個(gè)周家庭旅館后，條件一點(diǎn)都不比商務(wù)酒店差，而且服務(wù)人員熱情真誠(chéng)，真有點(diǎn)回到家的感覺(jué)。”泰安游客劉先生在坐上返程的大巴前向記者介紹說(shuō)。

????據(jù)劉先生介紹，他是一名酷愛(ài)自助游的“驢友”，前幾天他在網(wǎng)上預(yù)訂了一家商務(wù)酒店的房間，但在出發(fā)前3天酒店打來(lái)電話表示因酒店出了意外要緊急裝修，所以他訂的房只能取消。因行程已確定，他們一行人在沒(méi)有訂到房的情況下來(lái)到島城。他們花大半天在香港中路上找到了一家家庭旅館，房子裝修得不錯(cuò)，電視、空調(diào)、熱水器也是一應(yīng)俱全，所以一個(gè)周下來(lái)住得很舒適，而且相比商務(wù)酒店光房費(fèi)就省下了兩千多元。“我們?cè)谡曳康臅r(shí)候也發(fā)現(xiàn)很多家庭旅館條件不行，一個(gè)旅館只有一個(gè)衛(wèi)生間不說(shuō)，房間也很狹窄，這樣的旅館應(yīng)該升級(jí)了。”劉先生介紹說(shuō)。

????旅館老板 一年只掙一季的錢(qián)

????記者調(diào)查了解到，島城的家庭旅館主要集中在沿海一線景區(qū)、火車(chē)站、四方長(zhǎng)途汽車(chē)站、臺(tái)東商圈附近，根據(jù)相關(guān)部門(mén)的不完全統(tǒng)計(jì)，島城家庭旅館有近萬(wàn)家，有獨(dú)立衛(wèi)生間、空調(diào)和電視的家庭旅館套房最受歡迎，雖然價(jià)格從淡季的50元一晚漲到了100元左右，仍供不應(yīng)求，而一些條件較差的房間雖然價(jià)低，仍少有人問(wèn)津。“我這套房現(xiàn)在是80元一晚，比淡季價(jià)格略有增長(zhǎng)，但30元的特價(jià)房?jī)r(jià)格沒(méi)變。”在湖南路上一家家庭旅館的老板郭先生介紹說(shuō)。

????記者在香港中路、火車(chē)站、臺(tái)東商圈附近隨機(jī)采訪了30家家庭旅館了解到，家庭旅館大部分是傳統(tǒng)意義上的低端旅館，因沒(méi)有獨(dú)立衛(wèi)生間、房間狹窄、飲食不配套等問(wèn)題，無(wú)法吸引高端游客，游客們?cè)诮?jīng)濟(jì)型酒店沒(méi)有特價(jià)房的情況下才選擇家庭旅館，所以家庭旅館的紅火生意往往只是7月到9月，過(guò)了這段時(shí)間，超過(guò)九成的家庭旅館入住率都不足50%，其中冬季的入住率最低，有的旅館不到一成。

????業(yè)內(nèi)人士 應(yīng)制訂規(guī)范除隱患

????作為長(zhǎng)時(shí)間從事酒店服務(wù)業(yè)的業(yè)內(nèi)人士，市酒店與烹飪協(xié)會(huì)的秘書(shū)長(zhǎng)楊巖在談及家庭旅館時(shí)看到的更多的是不足。他認(rèn)為，雖然現(xiàn)在家庭旅館發(fā)展很快，但是仍然存在著登記制度不完善、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一、稅收難管理等多方面隱患，要促進(jìn)這一行業(yè)的快速發(fā)展，相關(guān)部門(mén)應(yīng)該盡快制訂出一套相關(guān)的經(jīng)營(yíng)規(guī)范，引導(dǎo)家庭旅館走向規(guī)范化的道路。“歐洲一些發(fā)達(dá)國(guó)家每到奧運(yùn)會(huì)、世界杯等重大賽事期間，家庭旅館是解決游客住宿問(wèn)題的一個(gè)重要途徑，但是我們的家庭旅館能有幾家可以接待來(lái)自世界各地的高端游客？從發(fā)達(dá)國(guó)家的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，家庭旅館的發(fā)展有著廣闊的前景，在這方面我們有很長(zhǎng)的路要走，制訂一套行之有效的行業(yè)規(guī)范，嚴(yán)格準(zhǔn)入制度是重要的一步。”楊秘書(shū)長(zhǎng)建議說(shuō)。