雀巢助力母乳喂養與圍產期營養研討會

雀巢中國嬰兒營養業務總監邱肇祥

（2010 年7月10日，九寨溝）日前，雀巢營養科學院攜手中華醫學會圍產醫學分會在美麗的四川九寨溝舉行了“創新與探討―母乳喂養與圍產期營養”研討會。來自國際頂尖的兒科專家和國內100余名醫療工作者參加了討論。該研討會分享了母親不同分娩方式和不同喂養方式對嬰兒健康，特別是腸道健康的影響，以及如何養育及提高早產兒生命及健康質量等問題，對圍產醫學專業及廣大兒科專業人員具有重大的意義。

研究顯示：與自然分娩的嬰兒相比，剖宮產嬰兒出生后第一年內致敏或過敏的發病率升高，這與剖宮產兒暴露于特定的醫院無菌環境，其腸道有益菌雙歧桿菌的定植率延遲且數量低有很大的相關性。而在自然分娩過程中，嬰兒通過接觸母親產道及分娩環境的細菌，在腸道有不同菌群的定植，則有利于嬰兒免疫系統的成熟。因此專家呼吁產婦為了寶寶的身體健康，盡量選擇自然分娩方式。

喂養方式也會影響腸道菌群的定植，母乳不僅提供最佳質量和數量的營養素，而且含有增強嬰兒主動及被動免疫力的多種組份。近年的研究顯示母乳中含有益生菌，純母乳喂養兒的雙歧桿菌和乳酸桿菌占整個結腸細菌總數的90%以上。雙歧桿菌和乳酸桿菌對于新生兒免疫系統的發育及保護其免受腸道感染和過敏的侵襲具有重要作用。

我國剖宮產的發生率逐年攀生,現已處于全球較高的水平。剖宮產嬰兒應首選母乳喂養，在母乳不足或無母乳時，應及時補充益生菌或選用含益生菌的配方。已有多項臨床研究顯示嬰兒食用益生菌可減少嬰兒期濕疹的發生；并且母親服用益生菌，母乳中的免疫保護因子顯著增加；而且，與無過敏母親的嬰兒相比，益生菌預防過敏的效果在母親有過敏的嬰兒中更為明顯。

早產問題已經成為世界各國常見的臨床問題。全球平均發生率為15%， 在我國早產發生率大約8.1%左右。這些早產/低出生體重兒死亡率是整個嬰兒死亡的主要構成。早產/低出生體重兒由于體內營養儲存少，消化、代謝系統發育不完善，因而在提供他們較高的能量和特殊營養以滿足其追趕性生長需求的同時，還要盡可能減少其代謝系統的承受能力。并應高度重視其出生后生長發育遲緩問題。對這些早產兒和低出生體重兒的喂養，目前一般建議母乳喂養或選用特殊的早產和低出生體重配方，直至體重4-5公斤后再改換易消化的普通嬰兒配方。

來自美國的著名新生兒專家Dr. Ekhard E ZIEGLER教授還著重介紹了母乳強化劑的發展和使用。這是一種專門為早產兒配制的用于添加于母親乳汁中富含蛋白質和各種營養物質的強化成份（因為單純母乳在蛋白質和碳水化合物及礦物質方面不能滿足早產兒的營養需要），目前歐洲及美國等發達國家各專業學會均建議早產兒仍應首選母乳加母乳強化劑喂養，這樣能使這些嬰兒在享受母乳的營養和各種好處的同時,獲得其生長發育額外所需的各種營養。

雀巢母乳強化劑采用創新的多肽技術提供易吸收的低敏蛋白質，確保安全的蛋白質供給；容易吸收的葡萄糖聚合體，確保理想的能量密度，可以使早產兒充分利用母乳的不可比擬的營養成分，補充其不足的成份，確保其快速安全成長。雀巢公司會于近期引進此產品，填補國內市場的空白，從而造福中國兒童的營養健康。

雀巢中國嬰兒營養業務總監邱肇祥先生指出：“我們一貫致力于促進中國兒童健康事業的發展。雀巢營養作為全球領先食品公司―雀巢的一部分，擁有強大的研發網絡，在益生菌的研究領域擁有多項專利技術，雀巢也是第一個將活性益生菌加入其保健營養產品中的營養公司”。雀巢營養專注于孕婦、嬰兒和兒童的營養健康科學事業的發展。“創新與探討—母乳喂養與圍產期營養”研討會是雀巢營養科學院與中華醫學會圍產醫學分會的又一次強力合作，自2007年合作進行母乳喂養與圍產期營養合作項目以來，雀巢營養科學院與中華醫學會圍產醫學分會在學術和國際交流方面進行了多方面的合作。雀巢營養科學院作為一家非營利機構，通過與全球不同醫學團體的合作、專業的學術網站、多種多樣的學術研討會，積極致力于醫學和營養學信息的交流和傳播，為婦女和兒童營養健康事業的發展做出積極的貢獻。

研討會主要話題：

? 德國著名兒科營養和喂養專家Dr. Berthold KOLEZTKO教授：“剖宮產對嬰兒早期免疫與遠期健康的影響”

?美國著名新生兒專家Dr. Ekhard E ZIEGLER：“早產兒營養及母乳喂養最新進展與實踐”

? 著名兒科與益生菌專Dr. Josephe M SAAVEDRA教授：“母乳組成的最新研究―嬰兒喂養的新機遇”

? 我國圍產領域的知名專家北京大學第一醫院的楊慧霞教授：“國際國內分娩方式的最新概況”

? 北京協和醫院的王旦華教授：“中國早產兒喂養指南實用解讀”

? 北京協和醫院的管遠志教授：“母乳中的益生菌及其免疫調節作用”

? 北京和睦家醫院著名兒科醫生崔玉濤：“母乳喂養的關鍵成功因素”